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Photo d'un plat du restaurant La palette du goût

La palette du goût

Entrées

Fricassée d'escargot

Au piment d'Espelette
25€

Foie gras de canard mi-cuit

Et ses copeaux de truffe noire
35€

Oeuf au plat

Assaisonné à la truffe sur lit de caviar
20€

Plats

Filet de boeuf aux herbes

Accompagné de sa ribambelle de légumes
40€

Parmentier de queue de boeuf

À la truffe noire sur sa purée de panais
35€

Filet de turbot

Aux agrumes
44€

Desserts

Paris-Brest

Revisité
18€

Macaron au chocolat d'exception

Et glace à la vanille de Madagascar
22€

Mousse au chocolat

Au piment d'Espelette et à la truffe noire
23€